Куркума с древности используется в восточной кухне, но для многих любителей экзотов известие о том, что куркума может расти как комнатный цветок – новость. Специалисты признают, что куркума - одно из наиболее экстравагантных растений, наслаждаться красотой которого возможно на протяжении достаточно долгого времени.

Куркума - многолетнее травянистое растение высотой до 1 м с овально-ланцетными или ланцетно-удлиненными листьями, внешне похожее на имбирь. Подземная часть - утолщенное округлое корневище, снаружи коричневое, внутри окрашенное в оранжевый цвет.
          Она требует весьма заботливого ухода, любит теплые влажные условия и длинный световой день. Растения светолюбивы, при недостаточном освещении замедляется рост, сокращается длительность цветения, снижается интенсивность окраски лепестков. Лучше всего поместить куркуму на яркий рассеянный свет.
          Цветы необходимо поливать 2 раза в неделю, и они весьма чувствительно отзываются на своевременные подкормки, каждые две недели. Летом полезно время от времени опрыскивать куркуму отстоянной водой.

 Растения могут с одинаковым успехом выращиваться в домашних условиях, а также украшать балконы и оранжереи, при условии, что температура окружающей среды не будет ниже 15 град. С. Красивые крупные цветы, распускающиеся весной и летом, будут радовать своим цветением не менее 3 недель. Но и после увядания цветоносов растение не теряет своей привлекательности, ведь одна из отличительных особенностей именной "сиамской" линии - исключительно живописные листья с красными и фиолетовыми прожилками.

          Поздней осенью, в ноябре, после цветения насупает период глубокого покоя, который растение проводит в безлистном состоянии. После отмирания надземной части корневище помещают на хранение в прохладное место с температурой около 7 °С, изредка увлажняя, чтобы оно не пересохло. Можно корневище выкопать из горшка и хранить в сухом песке в холодильнике,

весной пересадить в свежую почву. При любом способе хранения корневища нужно высадить в конце марта-начале апреля, так как в апереле-мае начинается рост листьев, к июлю растение обычно зацветает.
          Пересадка куркумы

Пересаживают куркуму весной: корневища аккуратно освобождают от старой почвы, просматривают на предмет пригодности к посадке и высаживают в новую землю. Для растения подойдет смесь равных частей листовой, торфяной, перегнойной и дерновой земли, в которую добавляют немного чистого речного песка, горшок для куркумы подбирается с учетом величины корневища. Посадив растение в конце марта - начале апреля, вы увидите цветки уже к июлю.

Размножение:

Размножается куркума делением корневища: острым ножом режется на части и высаживается в горшки. Поверхности срезов полезно присыпать толченым углем. Не делите корневище на слишком мелкие части, так как число и величина цветоносов зависят от количества боковых корней на корневище, их нужно оставлять не менее двух.